Io e il cioccolato...

Eh sì... una coppia in crisi! Io e il cioccolato non ci capiamo per niente, siamo due estranei!

Ho provato e riprovato a fare l'ovetto per Matilde ma non sono mai riuscita a staccarlo dallo stampo.

Così ho ripiegato sui cioccolatini a forma di farfalla, coccinella e girasole (usando gli stampini chiaramente...) poi ho fatto un po' di fiorellini di pasta di zucchero, ho fatto una piccola composizione e ho appoggiato sopra le colombine di ghiaccia...

Per fortuna alla bimba è piaciuto tutto lo stesso, anzi vuole imparare anche lei!!! Comunque, non mi scoraggio, riproverò...

Per ora sto preparando la torta con le viole da portare a cena da amici, presto ve la farò vedere.

Ciao...

Patrizia

Prove di Pasqua...

Ieri pomeriggio mi sono divertita. Ho giocato, come dice qualcuno...

Vorrei fare un uovo di Pasqua decorato alla bimba della mia amica Lucrezia, con colombine e roselline di ghiaccia, sull'onda dello stage da Nella Cioccolata. Così ho fatto un po' di prove, ecco qui il risultato. 

In realtà ne ho fatte molte di più, ma queste sono quelle più presentabili... e poi... piccolo particolare: non ho ancora provato a fare l'uovo con il cioccolato!!! Un passetto per volta.

Ciao a tutti!

Patrizia

Decori di Pasqua

Giovedì 29 marzo mi sono fatta un regalo: corso "Decori di Pasqua in Cioccolato" da Nella Cioccolata. Uova di Pasqua, colombina di meringa, roselline di cioccolato plastico... ce la siamo cavata anche se, incredibile ma vero, a mezzanotte c'erano ancora 20° ed il cioccolato ci si appiccicava alle dita...

Le foglioline e la colombina sono di Bruno, 40 anni e più di esperienza... un mito!! Le nostre erano un po' squinternate, ci ha gentilmente dato le sue da mettere sulle nostre uova, ma mi allenerò... sono veramente carine per decorare anche le torte...