Cena española

Eccomi di ritorno dalle vacanze...

10 giorni calabri in compagnia di una parte di famiglia! Che bello... affetto in quantità e poi mare, sole... festa insomma.

Per il 16 agosto Wilma ha organizzato una cena spagnola a casa. 
La fidanzata di un amico, una ragazza di Granada, ci ha fatto la sangria, la frittata con patate e cipolle e la paella mista con carne, pesce e verdure. Noi abbiamo preparato stuzzichini vari ed io non potevo evitare di fare la torta!!! Non avevo nulla con me... ho comprato la pdz in un negozio a Lamezia ma devo dire che non mi ha soddisfatta gran che, era dura e gommosa, però il ripieno di frutta fresca e crema al mascarpone ha compensato il difetto e la torta è stata apprezzata lo stesso.... vero Massimo??

Essendo una cena spagnola non potevano mancare le rose rosse, veramente un po' rosa e un po' rosse... ma sempre rose... olè!

Eccola...

Ciao famiglia, vi bacioooooooo

Patrizia

Winnie The Pooh e Tina Gattina...

Ciao...

Eccomi con un'altra torta... questa volta per le bimbe di una cara amica che volevano Winnie the Pooh e una gattina fatti con lo zucchero ovviamente!

E così ho provato.

Come nel post precedente il problema è il caldo, stiamo arrivando a punte di 35° e la pdz si scioglie letteralmente.

Ho fatto una decorazione semplice e veloce, fiorellini colorati, per evitare di tenere la torta fuori dal frigo per troppo tempo.

Il ripieno l'ho fatto con pere fresche, gocce di cioccolato e crema al mascarpone (poca, non volevo un mattone di torta...).

Cris ha preparato un'ottima cenetta a base di riso al limone (squisito...), vitello tonnato e insalata greca... tutto buonissimo e soprattutto fresco e leggero.

E poi... torta!!! E' piaciuta, il papà delle bimbe ha pure fatto il bis.

Ora un po' di vacanza... aspettando un po' di fresco per lavorare meglio...

Ciaooooo

Patrizia