venerdì 26 dicembre 2014

Buone Feste!!!

Ciao  a tutti!!!
Auguri a tutti, Buone Feste di cuore!!!
Le mie feste non sono iniziate proprio benissimo, influenza... pazienza...
Comunque mi ero già portata avanti e sono riuscita a fare meringhette alle nocciole e ventaglietti di sfoglia, ovviamente con le ricette di Luca Montersino e poi ho provato a fare i bon bon al cioccolato di Guido Castagna. Io e il cioccolato dobbiamo ancora lavorare un po' per capirci però qualcosa sono riuscita a combinare. Esteticamente sono un po' brutti, li ho "camuffati" con la carta argentata... non li vedrete... 
Per il resto, ecco qui il risultato:






Ancora Buone Feste a tutti con l'augurio che il più bel ragalo siano le persone con il loro amore per voi ed il vostro per loro!
Patrizia

lunedì 1 dicembre 2014

Auguri Andrea&Andrea!

Eccomi di nuovo...
Nuova torta!
Per una cara amica il nome Andrea è importante... si festeggia... un bel pranzo e, ovviamente, una torta!!
Pan di Spagna bagnato agli agrumi e zenzero, farcito con crema al cioccolato bianco, mandorle tostate e cedro candito. Decorazione metallizzata come le cromature delle auto, o almeno questa era la mia intenzione!!!





Ciao a tutti...
Patrizia