Buon compleanno!!!

Domenica scorsa una cara amica ha compiuto gli anni e non solo, lo stesso giorno la sua bimba ha compiuto 1 mese!!! Bellissime...

Quindi? Festa a sorpresa organizzata con la complicità del papà. Ognuno ha portato qualcosa ed io ho fatto la torta... ormai sono diventata monotona...

Volevo qualcosa di elegante, di verde perchè è il colore preferito della festeggiata e di delicato in omaggio alla bimba.

Ho fatto il pds farcito con ganache di cioccolato bianco e mandorle e ho preparato un topper staccabile in modo da poter essere conservato per ricordo o anche riutilizzato.

Con la pasta di zucchero bianca ho fatto la base, il centrino verde acqua e le roselline e poi con la ghiaccia ho rifinito il tutto. Idem per il laterale della torta.

Mi è piaciuto tanto realizzare questa torta, come al solito ho molto margine di miglioramento, la ghiaccia non è perfetta, però è stato bellissimo fare questa decorazione.

Ecco il topper...

 e la torta...

Gli invitati l'hanno mangiata con gusto e anche questo è motivo di soddisfazione... fare una torta bella va bene, ma se non è buona non vale gran che...

A presto

Patrizia

Di nuovo Vespa!!!!

Oggi giornata mooolto autunnale... freddo, pioggia e vento!

Ma i veri vespisti non si fanno fermare ed oggi sono andati al Raduno delle foglie secche.

Io non potevo farcela, ma sono stata anch'io in compagnia di una Vespa tutto il giorno, però al calduccio...

Lorenzo compie gli anni e allora... di nuovo VespaTorta e VespaAuguri, naturalmente la sua!

Ecco la torta "nuda" nel senso che in mezzo ci deve andare la vespetta...

ed ecco la vespetta che ho montato su un foglio di polistirolo rivestito di carta alluminio per alimenti in modo che possano conservarla.

L'alluminio non è bello esteticamente, ma la vespetta l'ho iniziata solo ieri e la pdz non era ancora abbastanza asciutta. Nel timore di danneggiarla l'ho lasciata sul supporto che ho usato per farla, così si può conservare se non vogliono mangiarla.

Mi sto specializzando in Vespe ormai... Auguri Lorenzo!!!!
Ciao a tutti!!
Patrizia

Prove di modeling...

Sull'onda dell'entusiasmo provocato dal corso di cake design, ho deciso che era ora di cimentarmi nel modeling. E' vero che ho fatto le Vespe, le coccinelle, ecc... ma un personaggio "umano" non l'avevo mai creato. Così ho provato.

Domenica sarò a pranzo da un'amica che segue con me il corso di danza del ventre, quindi quale soggetto migliore di una ballerina di danza orientale?!

Per essere il primo tentativo non è male, ma devo proprio perfezionarmi... più che da danzatrice le braccine sono da lottatore di sumo! Ho un bel po' di esercizio da fare.

La pubblico lo stesso ovviamente...

"Solo chi non fa mai niente non sbaglia mai!", diceva la nonna di un'amica ed io ne sono fermamente convinta!!!

Ho anche fatto tutte le foto dei vari step di realizzazione, se riesco ad organizzarli in un piccolo tutorial cercherò di pubblicare anche quelle.

Sperando di farla rimanere intera, metterò la danzatrice sulla torta per domenica e magari aggiungerò altri dettagli; per adesso ve la mostro com'è ora.

Ciao a tutti!

Patrizia

Vespauguri... Vespa Tortaaaa!!!

E poi è arrivato novembre... l'operazione al ginocchio ormai alle spalle, ma ancora le stampelle a farmi compagnia. Però... non potevo lasciar passare il compleanno del vespista del mio cuore senza un festeggiamento con la pasta di zucchero e voilà! Vespauguri arancioni perchè è il colore del Vespa Club Ivrea...

e Vespa di zucchero!!!

 Mi sono divertita un sacco! L'interno della torta era di pan di spagna montato a uovo (senza lievito), bagnato con liquore al caffè e ripieno di ganache al cioccolato fondente. Una cosa semplice ma gustosa perchè le torte belle mi piacciono molto, ma penso che debbano essere soprattutto buone!

Ciaoooooooo

Patrizia